适合在青海地区种植的农作物

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青海属于高原大陆性气候,冬季严寒而漫长,夏季凉爽而短促,适合在青海种植的农作物有青稞、贝母、豌豆、冬虫夏草等。

青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。青稞适合生长在阳光充足、低温气候、以及有一定的水分的地方。青稞具有丰富营养价值和突出的医药保健作用,性平、味咸,归脾经、胃经、大肠经,含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B,具有补脾养胃、益气止泻、壮筋益力、除湿发汗的功效,适合脾胃气虚、倦怠无力、腹泻便溏者食用。

贝母是常用的化痰止咳药,为百合科植物川贝母和浙贝母的干燥鳞茎。它喜欢生长在冷凉湿润的环境条件中,以排水良好、土层深厚、疏松、富含腐殖质的沙壤土种植为好。6月上旬贝母成熟后,天气进入高温期,为防止入夏阳光直射地面,地温增高,在新芽分化生长创造有利条件,在播种后或老贝母成熟后及时种植遮阴作物。选择遮阴作物的原则是,遮阴作用强,根系少,对贝母生长发育影响小,不是贝母病害的寄生,又能增强土壤肥力。贝母味甘,有很好的止咳化痰的效果,而且有润肺的功效,痰多痰少均可使用,特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。

豌豆是长日照植物,喜冷冻湿润气候,耐寒,不耐热,豌豆对土壤要求不严,在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植,以疏松含有机质较高的中性(PH 6.0~7.0)土壤为宜。豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛等病症有一定的食疗作用。

冬虫夏草是一种药物名,它的外形特别奇特,冬天是虫子,夏天却是草。他是虫体与菌座相连而成,全长9~12厘米。虫体如三眠老蚕,长约3~6厘米,粗约0.4~0.7厘米,外表呈深黄色,粗糙,背部有多数横皱纹,腹面有足8对,位于虫体中部的4对明显易见。冬虫夏草的药用效果非常好,适宜癌症、糖尿病、红斑狼疮、慢性肾炎、老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘、咳嗽气短、虚喘咯血者以及白细胞减少、体虚多汗、自汗、盗汗、病后虚弱、久虚不复或衰老体弱、肾气不足、腰膝酸痛、阳痿遗精者食用。

梨树喜温,生育需要较高温度,休眠期则需一定低温。它对土壤的适应性强,以土层深、土质疏松、透水和保水性能好、地下水位低的沙质壤土最为适宜。梨树对土壤酸碱适应性较广,PH值在5-8.5范围内均能正常生长,以PH5.8-7为最适宜。梨果鲜美,肉脆多 汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨除可供生食外,还可酿酒、制梨膏以及药用。梨果还可以治热咳,切片贴之治火伤;捣汁后可以润肺凉心、解酒毒;梨花能去面黑粉刺;梨叶煎服,治风 和小儿寒疝;树皮能除结气咳逆等症。