开个韩式石板烤肉加盟店要多少钱

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随着全球化发展的加快,不同种族和文化已经越过国界,逐步成为一个大熔炉。中国作为世界大国之一,自然是对各个国家的文化欣然接受,前一段时间是热衷于西餐文化,汉堡和牛排的搭配让中国人体验到了不同的饮食方式,但是近几年随着韩流的引进,尤其是韩剧在中国的受欢迎程度,越来越多的人想要尝试韩剧里的饮食,那么开一家正宗的韩式石板烤肉店就能吸引一大批消费者的目光,那么开一家韩式石板烤肉加盟店需要投资多少钱呢?

首先要考虑的是店面问题,一家韩式石板烤肉店的面积至少50平米,应以至少放得下6-10套桌椅为宜。而且要选择人流量大且消费能力处于中上水平的位置,因此房租应该在每月1.5万元左右。

烤肉店的装潢要有韩国烤肉店的特色,这样才能够让顾客有一种真的到了韩国吃烤肉的感觉。而且,顾客第一次到饭店点菜,墙上的贴纸就是大家选择的关键,所以贴纸一定要和实物很相似而且要激发消费者的消费欲望。

设施主要包括烧烤炉、冰柜、陈列柜等。烧烤店最出名的就是烧烤的味道,因此设施是重中之重,一定要选择质量好而且价格适中的,但是要保证吸油烟机的效果好,努力给顾客营造一种无烟的吃饭环境。

人员方面的分配比较简单,以50平方米的烧烤店为例:需要店主1人;营业员1人,后厨2-3人,服务员2人。具有初中文化以上程度,身体健康,而且要能取得健康证。人员方面的开支一个月在2万元左右。

烤肉店每天加工品种定在18-30个为佳,严格按规格,要做到饮食的品种样式新颖,口味接近于韩国风味,并且有保健功能吸引更多的顾客。烤肉品种一定要齐全,凡是能吃的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、海鲜、蔬菜等几百个品种样样都能烤,涮。同时,要留意哪些品种比较受欢迎,要多准备一些,而其他的只要够用就行。开店还需要注意与时俱进,一定要根据消费者的品味来改变烤肉店的经营模式。

加盟韩式烤肉店是投资者们很好的选择,但是小编要提示大家的是,任何投资都是风险和利润并存的,大家一定要选好加盟品牌才能做到投资回报率高。